Yurii Bratoi
Culinary academy student 🧑🏻🍳 Private chef 🍽️ Fine dining lover 🍾
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Recipes
Miso Salmon with Accompaniments
Rebhuhn in Apfelsirup glasiert
Partridge Glazed in Apple Syrup
Wolfsbarsch mit Morcheln und Beurre Blanc Sauce
Lobster gochujang 🦞
Reh mit Pistazienkruste und Morcheln
Persimone Campari 🍊
Eingelegte Persimone
Saba no Mirin-zuke 🐟
Süß-saurer scharlachroter Aubergine 🍅🍆
Yurii Bratoi
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